O Festival Nikkey Matsuri, organizado por 11 associações nipo-brasileiras e quatro entidades beneficentes, é uma realidade que se consolida ano a ano na Zona Norte da Capital e muito aguardada pelo público que aprecia a cultura japonesa. Neste ano, o tradicional evento, que está na sexta edição, será realizado nos dias 14 e 15 de maio, no Clube Escola Jardim São Paulo, ao lado da estação do Metrô.
O Nikkei Matsuri caracteriza-se por ser focado somente em cultura japonesa, nas manifestações culturais da comunidade.
O evento, que tem entrada gratuita, conta com excelente praça de alimentação, exclusiva para as entidades promotoras, onde é possível acompanhar o trabalho de voluntários das entidades,preparando quitutes e iguarias da culinária japonesa do jeitinho que é feito nas festas comemorativas.
Yoshio Imaizumi lembra que o evento deste ano será realizado no mesmo local dos anos anteriores (Clube Escola Jardim São Paulo), porém as atividades estarão concentradas no espaço do campo de futebol, isto é, mais próximas da estação do Metrô Jardim São Paulo.
Na praça de alimentação também estará uma das principais inovações deste ano. "O yakissoba, prato principal da festa, terá a participação de todas as entidades e servido em uma central", afirma Toshiaki Tamae, vice-presidente da comissão organizadora. Para facilitar a aquisição do yakissoba, o prato mais consumido todos os anos no evento, a comissão organizadora colocará, pela primeira vez, a circulação do "vale-yakissoba", que comercializará de forma antecipada, com vendas feitas pelas associações promotoras, ao preço de R$ 10,00. No dia, o yakissoba custará R$ 15,00
Com isso. a organização calcula que neste ano sejam comercializados algo em torno de 7.000 pratos da iguaria. "Se a experiência com o yakissoba der certo, essa estratégia deverá se estender para outros setores da cozinha", afirma Toshiaki Tamae.
6º Nikkey Matsuri
Data: 14 e 15 de maio de 2011
Local: Clube Escola Jardim São Paulo, rua Viri, 425, Jardim São Paulo, ao lado da estação Jardim São Paulo do Metrô
Horario das atrações de palco: das 10h às 20h
O Nikkei Matsuri caracteriza-se por ser focado somente em cultura japonesa, nas manifestações culturais da comunidade.
O evento, que tem entrada gratuita, conta com excelente praça de alimentação, exclusiva para as entidades promotoras, onde é possível acompanhar o trabalho de voluntários das entidades,preparando quitutes e iguarias da culinária japonesa do jeitinho que é feito nas festas comemorativas.
Yoshio Imaizumi lembra que o evento deste ano será realizado no mesmo local dos anos anteriores (Clube Escola Jardim São Paulo), porém as atividades estarão concentradas no espaço do campo de futebol, isto é, mais próximas da estação do Metrô Jardim São Paulo.
Na praça de alimentação também estará uma das principais inovações deste ano. "O yakissoba, prato principal da festa, terá a participação de todas as entidades e servido em uma central", afirma Toshiaki Tamae, vice-presidente da comissão organizadora. Para facilitar a aquisição do yakissoba, o prato mais consumido todos os anos no evento, a comissão organizadora colocará, pela primeira vez, a circulação do "vale-yakissoba", que comercializará de forma antecipada, com vendas feitas pelas associações promotoras, ao preço de R$ 10,00. No dia, o yakissoba custará R$ 15,00
Com isso. a organização calcula que neste ano sejam comercializados algo em torno de 7.000 pratos da iguaria. "Se a experiência com o yakissoba der certo, essa estratégia deverá se estender para outros setores da cozinha", afirma Toshiaki Tamae.
6º Nikkey Matsuri
Data: 14 e 15 de maio de 2011
Local: Clube Escola Jardim São Paulo, rua Viri, 425, Jardim São Paulo, ao lado da estação Jardim São Paulo do Metrô
Horario das atrações de palco: das 10h às 20h
Nenhum comentário:
Postar um comentário